本報(bào)訊（農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)見習(xí)記者　朱一鳴）10月14日，為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記在國(guó)際糧食減損大會(huì)上的重要指示精神，積極響應(yīng)《國(guó)際糧食減損大會(huì)濟(jì)南倡議》，在第41個(gè)世界糧食日到來(lái)之際，中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)和北京市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)在首都糧食博物館聯(lián)合舉辦2021年“世界糧食日——節(jié)糧減損我們?cè)谛袆?dòng)”主題活動(dòng)。國(guó)務(wù)院參事特約研究員、原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)尹成杰出席并致辭，聯(lián)合國(guó)糧食計(jì)劃署、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表處、烏克蘭駐華大使館等機(jī)構(gòu)人員參與主題活動(dòng)。

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　　尹成杰認(rèn)為，當(dāng)前全球新冠肺炎疫情復(fù)雜多變、地緣政治風(fēng)險(xiǎn)抬頭、貿(mào)易摩擦不斷，糧食安全的不確定性、不可預(yù)見性和復(fù)雜性不斷加大。面對(duì)全球糧食安全形勢(shì)，在鞏固提高糧食綜合生產(chǎn)能力的同時(shí)，我國(guó)通過強(qiáng)化法規(guī)制度保障，多層次推進(jìn)節(jié)糧減損，促進(jìn)了糧食生產(chǎn)鏈和鏈、有效運(yùn)轉(zhuǎn)，減少了在糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的損失和浪費(fèi)，牢牢掌握糧食安全主動(dòng)權(quán)。

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　　中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)任智表示，糧食安全是世界和平與發(fā)展的重要保障，是構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的重要基礎(chǔ)，而節(jié)糧減損是保障糧食安全的重要途徑。減損就是增產(chǎn)增收，就是增供增效，呼吁全面愛糧、節(jié)糧、科學(xué)用糧，實(shí)現(xiàn)糧食減損的智慧化和精準(zhǔn)化。

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　　中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、首農(nóng)食品集團(tuán)董事王振忠介紹，我國(guó)每年糧食全產(chǎn)業(yè)鏈總耗損率約為12％，糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)損失損耗的糧食大約700億斤，約占全年糧食總產(chǎn)量的5％左右。節(jié)糧減損、制止浪費(fèi)應(yīng)引起全社會(huì)的高度重視，需構(gòu)建政府主導(dǎo)、企業(yè)實(shí)施、全面參與的長(zhǎng)效機(jī)制，在全社會(huì)形成“減少糧食損失、制止糧食浪費(fèi)”的優(yōu)良風(fēng)尚。

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　　其間，主辦方發(fā)放《我們與糧食》系列科普宣傳冊(cè)，北京市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋春伶、北京糧食集團(tuán)有限責(zé)任副總經(jīng)理朱海峰分別宣讀《節(jié)糧減損我們?cè)谛袆?dòng)倡議書》和《節(jié)糧減損我們?cè)谛袆?dòng)承諾書》。